当地特色清真菜包括手抓羊肉、杂碎汤、炕锅羊排杂碎汤、肚丝汤、羊肠面、炕锅羊排、葱爆羊肉、爆焖羊羔肉、爆炒牛肚丝等
包括歌乐辣子鸡、腰果爆鲜虾、珍珠丸子、青瓜烙、回味鱿鱼丝、回味鱿鱼丝、飘香麻花鸡、香辣鸡脆骨等
包括椒麻牛舌、红油牛肉、怪味鸡块、京葱拌羊脸、酸辣蕨根粉、凉拌拉皮等
青海文化底蕴浓郁的酒店
奋斗目标：博采本地各民族饮食文化之特长，为宾客呈现浓郁的西北风味美食。
西宁蓝宝石大酒店位于胜利路，酒店配设中、西餐厅为您提供各式美味佳肴；
以现在品味演绎美食传统，地道而且丰富多样的餐饮，让美食体验更加多样化。
