用食物作画让美食锦上添花，青海新东方烹饪学校艺术拼盘考核！

为提高同学们的学习兴趣与积极性，更好的展示我校同学们的学习成果与精神风貌，激发同学们的创新能力，同时也为了检验教学质量，为下一步学习奠定基础。青海新东方烹饪学校举办了艺术拼盘考核。

这次考核所用到的手法是一种难度较大的艺术操作手法——摆贴法，就是运用巧妙的刀法，把原料切配成特殊形态，按构思和图案要求，摆贴成各种图案，如禽鸟、人物、树叶、鱼鳞等，需要具备娴熟的拼摆技巧和一定的艺术修养，比赛现场，每一位学生都全力以赴。

时间悄然而逝，那些普普通通的食材，如黄瓜、胡萝卜、西兰花、莴笋等在同学们的巧手之下，幻化成色彩艳丽的花样冷拼艺术盛宴。这是一场美食艺术的盛宴，一种利用食材的本色创造出的盘中艺术，可谓一盘一天地，让人叹为观止。

最后，评委老师们对每位学生的作品进行一一点评并仔细的打分。他们秉持公平、公正、公开的原则，从刀功、构思、色彩搭配等角度点评每一个作品，经过对每一个作品仔细的了解与观察，评委们给出了各自的分数。

通过此次比赛的技术交流，希望同学们能够及时发现不足，不断精进进步！只有夯实技能，才为下一阶段的学习锦上添花。