热点 | 为何中餐行业前景如此火爆？

民以食为天，对于近年来人们对饮食文化的追求越来越高，尤其是随着《舌尖上的中国》、《中餐厅》等一系列的美食节目推出之后，更是把中餐推向国际化，成为了一种饮食的文化传承，受到了更多的追捧。

中餐历来讲究色、香、味俱全，中餐的品质要精、从味觉到视觉都要符合审美特征。而且中餐历来讲究的以情感为纽带进行创作，可以说每一道中餐都诉说着一个故事。而讲好每一道菜品的故事，重要的角色是中餐厨师。

对于现在的中餐企业来说，往往中餐厨师是整个企业的核心人物。厨师的技术和味道有必然联系，实行稳定的岗位管理，防止人才频繁流动是保证产品质量，留住回头客的关键所在。所以近几年，为了稳定人才就岗，厨师行业的年薪水涨船高，收入十分可观。一方面，是情怀与文化；另一方面，是薪资高就业和广阔的就业前景，这些吸引了大批青年学生学习中餐。但是现在市场上的中餐教学机构五花八门、鱼龙混杂，选择一所靠谱的厨师培训学校需要考虑以下几个方面。

一、学校口碑
 在选择学校时，首先要考察的是学校的整体口碑。这是直接影响学校投入的教学成本能有多大。新东方烹饪学校创办于1988年，隶属于中国东方教育集团，是一所专注于烹饪类高技能专业人才的培养和输送的职业技能培训学校，中餐专业是学校的重点专业之一，经过三十余年的发展，已经成为国内烹饪教育领域一个响亮的品牌，先后被授予“全国先进办学单位”、“高技能人才示范基地”等荣誉称号。

二、师资力量
学校的师资队伍是教学质量的重要因素。青海新东方烹饪学校拥有一支专业的中餐烹饪教师队伍，实战经验和教学经验都十分丰富。老师们不仅经验丰富，同时持有营养师、烹饪技师等职称。“教师出高徒”，有这样一支专业的教师队伍，不怕学不好中餐。

三、教学模式
中餐学习重在个人练习，如果无法保证实操机会和实操时间，都会对教学成果大打折扣。青海新东方烹饪学校以实操教学为主，教学设施齐全，教室布置模拟中餐企业后厨，让学生在校体验工作环境，让学生自己实操练习，更能学到好技术。同时，我校采取小班教学模式，让每一位学生都能得到老师的关注，学习更轻松。

四、就业情况
青海新东方烹饪学校采取校企联合培养模式，学生入校签订就业协议，毕业通过学校考核后推荐到合作的校企工作，我校合作的企业都是知企业业，学生进入企业后的薪资待遇也高于同行业职工的平均薪资。

青海新东方烹饪学校三十三年专注烹饪教育，传承与创新，初心不改，培养餐饮行业精英人才，助力学子圆梦。如果你也想学习中餐专业，赶快来校参观报名吧！现在春季报名火热进行中，报名还可以享受多种优惠哟！