吃沙拉的妙处在于，你永远也不会知道，下一秒口中会是番茄的酸甜还是薄荷"的清爽。无论吃沙拉的目的是为了爽口、减肥，抑或是健康，沙拉都是一种纯粹而美好的存在... 今天青海新东方烹饪课堂为大家带来蔬菜沙拉的做法!
主料:土豆(350克)青瓜(根) (1个)红萝卜(半根)玉米(半根)
辅料:蓝莓(粒) (10个)炼乳(1大勺)香甜味沙拉酱(3大勺)
做法:
1、土豆洗净,放入锅中,冲入浸至土豆一半的清水,加1小勺盐大火煮开
2、用筷子杵一下土豆,中心轻易穿过即可(煮土豆的水刚刚焖干,这样煮出来的土豆非常香)
3、玉米掰成粒,胡萝卜切丁备用
4、将玉米和胡萝卜入开水锅焯水1分半钟,捞起用冷水冲洗,能保持很好的颜色和口感
5、青瓜切丁备用,土豆放后切丁备用
6、将所有材料混合,点缀上几颗蓝莓,加入沙拉酱、炼乳搅拌均匀即可。