青椒皮蛋

今天为大家带来一道年夜饭必备的经典菜——青椒皮蛋。

主料：

皮蛋

辅料：

青椒、小葱、青红小米椒、蒜

调料：

盐、鸡精、味精、白糖、生抽、醋、香油、辣鲜露

步骤：

1、皮蛋切四瓣，摆盘备用，青红小米椒切小圈、青椒取缔切丝切丁、蒜拍碎切沫、小葱切葱花，所有辅料放在一起；

3、辅料里面放入醋、生抽、鸡精、味精、白糖、盐、辣鲜露、加入少量矿泉水，搅拌均匀，滴入几滴香油继续搅拌均匀；

4、倒入备好的皮蛋中，撒上芝麻，完成即可。

相信有不少小伙伴和小新一样是皮蛋爱好者，但小新要告诉各位小伙伴皮蛋虽然好吃但可不要多吃哦~~~那么今天的易食记就到这里啦~~~