满堂红脆

今日小新要为大家介绍的是一道清新爽口的家常开胃小菜，这道菜的主料为胡萝卜，有人把它叫“小人参”，人参难得吃得到，但是胡萝卜对我们来说，却是冬天里随时可以享受的美味。一起来看看它的详细做法吧。

主料：胡萝卜

辅料：小米椒、香菜、京葱

调料：炝油、盐、鸡精、味精、白糖、白醋、香油

步骤：

1、胡萝卜洗净切片后切丝，放入碗中

2、京葱切丝、香菜切段、小米椒切圈放入

3、下入盐、鸡精、糖、味精、香油、白醋、炝油搅拌均匀

4、装盘

过年期间容易暴饮暴食，萝卜具有消积滞、化痰清热、促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化等作用，如果你学会了的话，那就赶快行动吧~