学前须知

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招生对象:

热爱西点烘焙的社会各界人士,对蛋糕烘焙技术有浓厚兴趣的学员。

培养目标:

根据市场流行方向,培养精通烘焙全科技术、有一定产品创新、研发能力、熟知开店管理的烘焙精英。

适学人群

西点初学者 业内专业教师手把手教学,实操训练,学会为止。

创业开店者 学习市场热卖产品,掌握流行技能,培训经营经验。

兴趣爱好者 满足学员需求,实操为主,传授市场流行产品技术。

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学习内容

面包

餐包、北海道吐司、提子吐司、美式甜甜圈、相思红豆包、全麦土司、农夫面包、抹茶麻薯欧包等;

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蛋糕

原味戚风、虎皮蛋糕、肉松小贝、奶酪蛋糕卷、原味海绵蛋糕、抹茶红豆瑞士卷、红枣蛋糕等;

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甜品

柑橘马卡龙、提拉米苏蛋糕、芝士蛋糕、脆皮泡芙、闪电泡芙、千层蛋糕、马芬蛋糕。

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饼干

原味曲奇、巧克力曲奇、蛋黄小饼、蔓越莓饼干、双色曲奇等。

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孙博

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王欣

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高级西式面点师

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冯淑萍

高级西式面点师,高级西式烹调师

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共创致富之路

朱女士 32岁
户籍:青海平安
创业城市:平安
年薪:25万

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王女士 28岁
户籍:青海大通
创业城市:大通
年薪:28万

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陈先生 36岁
户籍:青海湟源
创业城市:湟源
年薪:18万

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刘先生 26岁
户籍:青海西宁
创业城市:西宁
年薪:15万

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